食感とうま味がクセになる!メンマチャーハン
食感とうま味がクセになる!メンマチャーハン 大好きな町中華のチャーハン再現! 以前写真でレシピ紹介したのですが、動画撮ってみました! やっぱりこのチャーハン美味しいわ... 本日のレシピ🍽️ 『メンマチャーハン』 シンプルで簡単ですぐできて、 とにかくうまい!! メンマの食感とうま味がクセになる、中毒性 高めのチャーハンです! 家で美味しいチャーハンをつくるポイントは、 食材や調味料をしっかり準備してから作ること だと思います! 火加減は中火でもOK!慌てずにつくる方が 大事☺️ メンマは食感がしっかりしているタイプが おすすめ! このレシピでは、業スーの極太メンマを使って います。1パックほぼ使い切りのレシピです👍 ごはんは硬めに炊いておくのがおすすめ! うま味調味料は味の素を使用しています。 これがあるとチャーハンらしい味になります笑
☑︎温かいごはん
400g
☑︎卵
1個
☑︎味付メンマ
70g
☑︎豚バラ薄切り
50g
☑︎長ねぎ
10cm分
☑︎おろしにんにく
3cm分
☑︎油
大さじ2
☑︎【A】鶏がらスープの素
小さじ2
☑︎【A】うま味調味料
小さじ1/4
☑︎【A】塩
適量
☑︎【A】胡椒
適量
☑︎【B】醤油
小さじ1
☑︎【B】ごま油
小さじ1
☑︎味付メンマ(トッピング)
2〜3本
☑︎黒胡椒(トッピング)
少々
🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど どんなことでもコメントお待ちしています♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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