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りんごのキャラメルケーキ🍎

rui

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りんごのキャラメルケーキ🍎 キャラメリゼしたりんごのふわふわケーキのレシピです🧁

材料 （パウンド型1本分）

  • りんご

    2個

  • グラニュー糖

    20g(まぶす用)

  • グラニュー糖

    20g(キャラメル用)

  • 水

    小さじ1

  • バター

    15g

  • 卵

    1個

  • 砂糖

    50g

  • サラダ油

    60g

  • 牛乳

    20g

  • 薄力粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • シナモンパウダー

    小さじ1/2

  • 塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごを銀杏切りにする
  • ②グラニュー糖20gをまぶしておく
  • ③フライパンにグラニュー糖20gと水を入れて火にかけ、カラメル色になったら火を止める
  • ④バターを入れて溶かす
  • ⑤りんごを入れて混ぜ、中火にかけてさっと炒める
  • ※全体にキャラメルの色がつくくらい
  • ⑥ボールに卵、砂糖、油、牛乳を順に入れてまぜる
  • ⑦別のボールに粉類をふるい入れ、⑥を入れて混ぜる
  • ⑧キャラメリゼしたりんごをいれて軽くまぜ、オーブンシートを敷いた型に入れる
  • ⑨160℃に予熱したオーブンで40分〜焼く

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