みくぽん

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【レンジで春雨サラダ】

詳しいレシピはこちら↓ @mikupon3 ⁡ 節約中でも簡単で満足できるごはんを 投稿しています🐻 ⁡ 子どもたちもよく食べてくれた 晩ごはんのおかず😍 ⁡ 餃子の皮に大葉と梅チューブのせて巻いたやつは夫に好評😆❤️ ⁡ ささみの甘辛はちみつ焼きは手羽中で作った時、長女にヒットしたので、今回は手羽中より安いささみで作りました😁✨️ ⁡ 春雨サラダはレンジで手軽に！春雨は茹でる派！の人は茹でて、水を省いた調味料を加えて混ぜてください🥰 ⁡ ⁡ ⁡ 【レンジで春雨サラダ】 ⁡ 材料 ･春雨…50g ･にんじん…1/3本 ･きゅうり…1/2本 ･ハム…4枚 A水…200ml A醤油、砂糖、酢…各大さじ1と1/2 B鶏がらスープの素…小さじ1/2 Bごま油、白いりごま…大さじ1 ⁡ ⁡ 作り方 １．きゅうりとにんじんは細切りにする。 ２．耐熱ボウルに半分に折った春雨(水に濡らしてからキッチンバサミで切ると切りやすいです。)人参を入れて、Aを加えて軽く混ぜたらラップをして、600wのレンジで5分加熱する。 ３．混ぜて熱がとれるまで10分ほどおく。 ４．Bを加えて混ぜたら完成！冷やして食べるとおいしいです♪ ⁡ ⁡ ⁡ 【餃子の皮スティック】 ⁡ 材料 ・餃子の皮…お好きな量 ・大葉、梅チューブ…適量 ･冷凍枝豆…適量 ・サラダ油…適量 ⁡ 作り方 １．半分に切った大葉を餃子の皮にのせて、梅チューブを少しのせたらくるくる巻く。巻終わりと端と端は水を塗ってぴたっととめる。 子どもの分は枝豆を！ ⁡ ２．フライパンにサラダ油を底から1～2mm程の高さ入れて熱し、1を両面こんがり揚げ焼きにしたら完成！ ⁡ チーズはベビーチーズとかでもOKです😍 枝豆とか入れても美味しいです♡ ⁡ ⁡ 【丸ごとささみの甘辛はちみつ焼き】 ⁡ 材料 ・ささみ…10本 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ3～ A醤油、はちみつ、酒…大さじ2 ・ブラックペッパー…適量 ⁡ 作り方 １．ささみは筋のでてる部分を切りポリ袋に入れて酒を加えて揉み込む。片栗粉を加えてまぶす。 ⁡ ２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを並べる。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分ほど加熱する。 ⁡ ３．余分な油をふきとり、Aを加えて絡める。 大人はブラックペッパーをふる。 ⁡ 筋は気になる方は全部とってください☺️ ⁡はちみつがない場合やはちみつが苦手な方は砂糖で代用してください。 ⁡ ⁡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ⁡ 初著書 2021.11.27 発売 📕「みくぽんの感動の節約おかず」 ⁡ 我が家の簡単節約おかずが 185品が掲載されています✨ ⁡ 食費の節約したいけど、 何を作ればいいかわからない… 質素なものではなく美味しいものが食べたい！ 家族に喜んでもらいたい！ って方に手にとってもらえたら嬉しいです🥰 ⁡ @mikupon3 ⁡ ↑トップページのハイライトより 詳細が見れます✨ ⁡ ⁡ いいね、コメント、保存、フォローが 励みになります♡ ⁡ ⁡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ⁡ ⁡⁡