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卵や小麦を使わなくてもふわふわのスポンジケーキ

卵や小麦を使わなくてもふわふわのスポンジケーキ 卵も小麦粉も動物性食品がなくてもふわふわのスポンジケーキが作れます オートミールはトップバリュのものをミルミキサーで粉砕したものを使用です。 ジャムはいちじくジャムを使いましたがアプリコットは癖がなくてオススメです。 もろいので取り扱いには注意してください 乾燥防止のためにクッキングシートはつけたまま冷ましてください 穀物酢は小麦が含まれる場合もあるのでアレルギーの方は注意してください

材料 (15センチ丸型一台分)

  • オートミール(粉砕)

    150g

  • アーモンドパウダー

    30g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 重曹

    1g

  • 無調整豆乳

    90ml

  • きび糖

    30g

  • メープルシロップ

    30g

  • ジャム

    50g

  • りんご酢

    15㏄

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

      ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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