食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

すき焼き風肉豆腐138円

300円レストラン

300円レストラン

すき焼き風肉豆腐138円 300円レストラン すき焼き風！肉巻き豆腐 豆腐とえのきでボリューム満点！ 溶き卵に絡めて食べると、まるで絶品すき焼き。 材料費は2人前で275円 （1人前あたり約138円） とお財布にやさしいごはん。

材料 （2人前）

  • 木綿豆腐

    1丁（約40円）

  • 豚バラ肉（薄切り）

    約100g（約135円）

  • えのき

    1袋（90円）

  • 卵（つける用）

    2個（約40円）

  • みりん

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ2

  • 水

    200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 下ごしらえ
  • 豆腐は食べやすい大きさに切り、豚肉を巻きつける。えのきも食べやすい束に分けて豚肉で巻く。
  • 2. フライパンに並べる
  • フライパンに①の豆腐とえのきを並べ、みりん・醤油・砂糖・水をまわし入れる。
  • 3. 煮込む
  • 火にかけ、蓋をしてグツグツと10分ほど煮込む。
  • 4. 完成！
  • 全体に味がしみ込んだらお皿に盛り付ける。溶き卵につけながら召し上がれ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません