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白マイタケじゃがのり塩炒め🦭🥔

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

白マイタケじゃがのり塩炒め🦭🥔

材料

  • 白まいたけ

    1パック

  • じゃがいも

    1個

  • 塩

    小さじ1/3

  • 青のり

    小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、千切りにしたじゃがいもと手でさいた白まいたけを加えてじゃがいもが透き通るまで中火で炒めます🍳
  • ②透き通ったら水(分量外 大さじ3)を加えて蓋をして、中火で2～3分程蒸し焼きにします🥔
  • ③塩、青のりを入れて軽く炒めます👨‍🍳
  • ④器にもりブラックペッパーをかけたら完成です🦭🥔

投稿者からのコメント

白まいたけのこりこり食感とじゃがいものほくっと感がやみつきです🤤🥔 サラダのトッピングやお弁当おかずにもおすすめです🦭🥗🍱

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