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やみつき【ポークレモンステーキ】

やみつき【ポークレモンステーキ】 【やみつきポークのレモンステーキ】 ご飯とビールがとまらない! 作っている時から、もうよだれが止まりません笑 レモンの酸味もいい感じ🍋 ※材料のレモン果汁は、使わないレモンの残り半分を絞ったものでも大丈夫です!

材料 (2人前)

  • 豚ロース薄切り

    200g

  • レモン

    半分

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • レモン果汁

    大さじ1

  • おろししょうが

    小さじ1

  • おろしニンニク

    ちょっと(小さじ1/3くらい)

  • バター

    15g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (1)レモンはスライスする。
  • (2)タレを作る。
  • 材料の醤油からおろしニンニクまでをよく混ぜ合わせる。
  • (3)中火で温めたフライパンにバターをしき、レモンを並べる。
  • レモンに焼き色がついたら取り出す。
  • (4)フライパンを洗わず、そのまま豚ロースをソテーする。
  • 豚ロースに焼き色がついたら(2)のタレを加え、豚ロースにタレがよくからんだら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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