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ハート型クッキー♡

ハート型クッキー♡

材料

  • ⚪︎薄力粉

    150g

  • ⚪︎純ココア

    20g

  • ⚪︎たまご

    1個

  • ⚪︎砂糖

    70g

  • ⚪︎無塩バター

    60g

  • ⚪︎ホワイトチョコレート

    50g(サンド用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バターとたまごは室温にしておく。柔らかくなったバターをボウルに入れホイッパーで混ぜる。白くふわっとしてきたらお砂糖を2回に分けて入れて混ぜる。
  • ②といておいた卵も2回に分けて混ぜ入れる。
  • ④薄力粉とココアをふるい入れる。
  • ⑤ヘラに持ち替えて切るようにサックリと混ぜます。 粉っぽさが無くなったら手でまとめてラップに広げ包みます。 (この時厚さ1cm程に伸ばしておくと後から楽) 冷蔵庫で30分以上休ませる。
  • ⑥オーブンを170度に予熱開始。 ラップをしたまま、厚さ3ミリ程に伸ばして型抜きをします。
  • ⑦170度のオーブンで15分焼く。 (家庭のオーブンによるので焦げないように調整してください。)
  • ⑧チョコレートを湯煎で溶かして、しっかり冷めたクッキーに塗ってサンドします◎
  • ⑨そのまましばらくおいて、チョコが固まれば完成です♡

投稿者からのコメント

※プレーンの生地で作るときは薄力粉170gでココア無しで◎ チョコレートの代わりにジャムを挟んでも可愛いです❤️❤️

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