食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

秋野菜のデリサラダ

PR
キユーピー株式会社
liarraliarra

liarraliarra

秋野菜のデリサラダ キユーピーの燻製マヨネーズを使って、秋野菜たっぷりのデリ風サラダを作りました。

材料 （2人分）

  • 水菜

    1束（70〜80g）

  • スライスオニオン

    1/2個分

  • レンコン

    50g

  • さつまいも

    70g

  • ごぼう

    60g

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 揚げ油

    適宜

  • ★キユーピー燻製マヨネーズ

    大さじ2

  • ★ポン酢しょうゆ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 水菜は洗って3センチ位に切る。
  • ② れんこんは皮をむいて薄く切り水にさらす
  • ③ さつまいもは洗って皮のついたまま薄く切り水にさらす。
  • ④ ゴボウはあらって斜め薄切りにして水にさらす。
  • ⑤ 野菜の水を切ってペーパーでよく拭いて、ビニール袋に小麦粉とともに入れてよくまぶす。
  • ⑥ 野菜を揚げる。
  • ⑦ ドレッシングソースの材料★を混ぜる。
  • ⑧ 水菜、スライスオニオン、揚げた野菜をよく混ぜて器に盛り、⑦のソースをかける。

投稿者からのコメント

※ 揚げる野菜の分量はお好みで増減してね。 ※ 食べる直前に混ぜると揚げ野菜のパリパリが楽しめます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (4件)