【寒い冬にぴったり!あったかクラムチャウダー】
材料
スキムミルク
大さじ6
玉ねぎ
40g
にんじん
40g
じゃがいも
40g
あさり
40g
水
300cc
塩
小さじ1
にんにく
1片
薄力粉
3g
バター
5g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①野菜をダイスカットニンニクみじん切り
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②①の野菜をボールに入れ薄力粉3gを全体的にまぶす
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③中火で②とバター5gを炒めにんにくを入れ水300ccとあさりを入れる
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④野菜に火が入ったらスキムミルク大さじ6と塩小さじ1よく溶かしたら完成
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⑤お好みでパセリやブラックペッパーをかけ召し上がれ
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