マイルドな辛さ！明太れんこん

はらぺこもも

𓌉◯𓇋明太れんこん 見た目も楽しいれんこん料理🌸 明太子の辛さを「ネスレ ブライト」が 程よく和らげてくれてコクもUP✨ 【材料(2人前)】 ・れんこん 80g ・明太子(薄皮ないもの) 60g ・「ネスレ ブライト」 小1 ・片栗粉 小1/2 ・サラダ油 小1 ・しそ(お好みで) 1枚 〜酢水〜 ・水 200mL ・酢 小1 【作り方】調理時間20分 ①れんこんは皮を剥き、約5mm幅に輪切りする。 酢水にれんこんを3分漬けたら、軽く水ですすいでから水気をキッチンペーパーで拭き取る。 ②丈夫なポリ袋に明太子・「ネスレ ブライト」・片栗粉を入れて揉み混ぜる。 ③サラダ油を引いたフライパンにれんこんを並べる。②の袋の角を少しだけ切り、れんこんの穴に絞ったらスプーンの背でならす。 ④弱火で焼く。裏面の明太子が固まり、色が変わったら裏返す。同様に焼く。 ⑤しそと盛り付けて完成！ ꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #ネスレブライト #万能ブライトレシピ総選挙 #おうちごはん #飯テロ #レシピあり #ランチ #明太子 #れんこん