ごぼうのNG行動!あなたは大丈夫?基本の金平牛蒡
【日本が誇る定番の副菜】基本のきんぴらごぼう
ごぼう
120g
人参
60g
唐辛子
1/2本
A 水
20ml
A 砂糖
大さじ1
B 酒
大さじ1
B 醤油
大さじ2
B みりん
小さじ2
ごま油
大さじ1
【ポイント】 調味料は糖分を多く含んでいるので、焦がさないように注意してください。 具材は強めの火で炒めることで、シャキシャキに仕上げます。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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