醤油麹レシピ!サバの南蛮漬け!
hide'scooking
・サバ(冷凍)
3切れ
・米粉
適量
・玉ねぎ
1/2玉
・にんじん
1/2本
・ピーマン
1個
・もやし
1/2袋
・醤油麹
大さじ2
・砂糖
・みりん
大さじ1
・お酢
・水
50ml
〜ポイント〜 ・今回は冷凍のサバを使用しましたが生のサバでもOKですしサバ以外の魚でも美味しくできます ・冷蔵庫で3日間ほど持つので作り置きにもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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