クッキー作り面倒だから
抹茶チョコサンドトースト
手順
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①常温のバター(冬で固い場合はレンジ加熱10秒)をゴムベラでねる。抹茶と粉糖入をれてさらにねる。空気を含ませたいのでハンドミキサーで混ぜ合わせる。
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②ホワイトチョコを湯煎(50℃以下)につけて溶かす。温度が高くなりすぎると分離するので注意。
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③溶かしたチョコを①に入れて混ぜあわせる。絞り袋に入れたら完成！
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寒くて固まる時は、湯煎につけて柔らかくしてから絞り出して下さいね。
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④サンドイッチパンを4等分にしてトーストーできつね色になるまで焼く。トーストの上に抹茶チョコを絞り出してサンドする。
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⑤冷えてチョコが固まれば食べ頃です。トーストサンドは早めに召し上がって下さい。サクサク感が楽しめます。
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