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たった7分。絶対に卵がふわとろになる他人丼

たった7分。絶対に卵がふわとろになる他人丼 たった7分。 出汁が効いて卵もふわふわとろとろ! 絶対に失敗しない 【他人丼】 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (1人前)

  • 豚肉(適当な大きさに切る)[お好みの部位]

    100g

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 2個

  • ○水

    100ml

  • ○醤油

    大さじ1と1/2

  • ○みりん

    大さじ3

  • ○砂糖

    小さじ1/2

  • ○和風顆粒だし

    小さじ1/3

  • ○昆布茶(昆布だし)

    小さじ1/3

  • 長ネギ(斜め切り)

    1/6個

  • 三つ葉(適当に切る)

    3本

  • ご飯

    1杯

  • 山椒(お好み)

    適量

  • 一味(お好み)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:7分
  • ① 食べやすい大きさに切った豚肉に片栗粉をまぶしておく。卵は黄身と白身が完全に混ざらないように軽く混ぜておく。
  • ② 親子鍋もしくは小さいフライパン(15cm~20cm)に○と豚肉、長ネギを入れたら、弱火で加熱し豚肉と長ネギに火が通るまで煮込む。
  • ③ 豚肉と長ネギに火が通れば三つ葉を全体に散らし溶き卵2/3を中央に向かって円を描くように注ぎ入れる。卵が少し固まってきたら残りの溶き卵を鍋の端に注ぎ入れ、全体が半熟になれば火を消しご飯の上からかける。最後にお好みで山椒や一味をかけたら完成。

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/A8GDjZTnuvI ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎ 豚肉に片栗粉をまぶすことで加熱によって豚肉が硬くならずしっとりぷるっぷるで柔らかい食感に! ✔︎ 豚肉にまぶした少量の片栗粉によってつゆにほんのりととろみが付くので、卵も硬くならずふわふわでとろとろな仕上がりに! ✔︎ フライパンが大きいとつゆに具材が浸からない他つゆが煮詰まってしまったり卵が鍋底に当たりふわふわとろとろに仕上がらないので小さめのフライパンを使用すること _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ *************** だれウマ最新刊発売決定🎉 *************** 【ラクして限界飯】 ✏️ご予約方法✏️ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazon(楽天)の検索にて『だれウマ』もしくは『ラクして限界飯』と入力! ☑️(https://amzn.to/3Y2hsZo)をコピペして検索窓に貼り付け!! ✏️コンセプト✏️ 『やる気も体力も限界な時でも作れる激ウマ限界飯』 ✏️ラクして限界飯の魅力✏️ ✅3ステップ以内の限界飯が100品 ✅一品で大満足な主食•主菜で68品も! ✅副菜や簡単スイーツも! ✅初版10000冊限定で激痩せ冷凍弁当レシピをプレゼント🎁(帯にQRコード添付) ✅7/26までのAmazon予約で抽選10名様にだれウマのサイン付きアクスタプレゼント🎁 🎁プレゼントキャンペーン🎁 7/26までのAmazon予約で!だれウマオフショット(全員)とサイン付きアクリルスタンド(抽選10名)が当たる(予約後応募が必要です)↓ https://pro.form-mailer.jp/fms/ba31db53315762 ✏️カテゴリー✏️ 📕楽ウマ一品ご飯 ▶︎▷ 45品ものガッツリ大満足主食(ご飯、麺類)! 📕楽ウマおかず▶︎▷ 23品もの大満足ズボラおかず! 📕楽ウマもう一品▶︎▷ 20品もの超ズボラ副菜!! 📕楽ウマスイーツ▶︎▷ 12品の幸福ズボラスイーツ! 忙しい日々を過ごしてる方へ! 日々頑張ってるからこそ簡単で美味しいご飯でご自身を労ってあげてください! 僕が一生懸命考案したレシピで必ずあなたの疲れを癒し幸せにします! それではAmazon(楽天)にてご予約お待ちしております!!

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