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鶏肉の明太マヨ和え

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

鶏肉の明太マヨ和え♡ カリっと焼いた鶏肉に和えるだけの簡単絶品おかず💓

材料 （大人2人前）

  • A大葉

    5枚

  • A明太子

    2本

  • Aマヨネーズ

    大さじ3

  • A砂糖

    大さじ1

  • Aめんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ1/2

  • □鶏もも肉

    300g

  • □塩コショウ

    適量

  • □片栗粉

    適量

  • □サラダ油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1
  • 大葉は細切りにする。
  • 明太子は薄皮を外してほぐす。
  • 2
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  • 3
  • 鶏肉はひと口大に切り、
  • 塩コショウ・片栗粉をまぶす。
  • 4
  • 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • 鶏肉を並べる。
  • 両面カリッと焼き色がつくまで焼く。
  • 5
  • ボウルに鶏肉を入れて和える。

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