【美味しすぎて止まらない♪】焼きとうもろこし by 春歩(はるほ) | クラシル

【美味しすぎて止まらない♪】焼きとうもろこし

春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

【美味しすぎて止まらない♪】焼きとうもろこし 🌽🧈 とうもろこしが旬の今、食べたい！！絶品焼きとうもろこしを作りました♪ 甘辛いタレに仕上げのバターが最高に合います〜😍 きっと1口食べたらトリコになるはず…( *´艸`)

材料（2人分）

とうもろこし

1本
コーンスターチ

大さじ1（または片栗粉）
【A】しょうゆ

大さじ1
【A】酒

小さじ1
【A】みりん

大さじ1
【A】砂糖

大さじ1
バター

5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

○ポイント○
・とうもろこしは十分に粗熱をとってからカットしてください。
・芯が硬くて切るのに力がいるため、注意しながら切ってください。(生のかぼちゃぐらい硬いです。)
※とうもろこしの芯はお召し上がりできません※
－準備－
とうもろこしは皮をむいておく。
①とうもろこしをラップで包み、器に乗せて600Wの電子レンジで4分加熱する。
加熱後、ラップをしたまま15分程粗熱を取っておく。
②手で触れる熱さになれば、横3等分になるようにカットする。
更にそれぞれ縦4等分になるようにカットする。
③ポリ袋にとうもろこし、コーンスターチ（または片栗粉）を入れ、全体にまぶす。
④フライパンに油（分量外）を敷き、温める。
温まれば、とうもろこしを加えて焼き目が付くまで途中裏返して中火で焼く。
⑤表面の粉っぽさがなくなり、焼き目が付けば、【A】の調味料を加えてとうもろこしに絡める。
⑥全体に馴染めば、仕上げにバターを加えて全体に絡める。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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