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味付け簡単!野菜たっぷりトロトロ煮

味付け簡単!野菜たっぷりトロトロ煮

材料

  • ♢鶏もも肉

    1枚 (皮を剝いで1口大にカット)

  • ♢白菜

    100gくらい (食べやすい大きさにカット)

  • ♢長ネギ

    1本 (斜め切り)

  • ♢大根

    40g (いちょう切り)

  • ♢人参

    40g (いちょう切り)

  • ♢しめじ

    1パック(石づきを取ってほぐす)

  • ♢豆苗

    1/2パック

  • ♢卵

    1個

  • ✻片栗粉

    小さじ2

  • ✻水

    小さじ2

  • ☆水

    400CC

  • ☆ヤマサ これ!うま!!つゆ

    80CC

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①土鍋に☆印を入れて中火にかける
  • ②沸騰したら鶏肉を入れて蓋をして3分煮る
  • ③大根、人参、ネギを入れて蓋をして3分煮る
  • ④白菜、しめじを入れて蓋をして2分煮る
  • ⑤✻水溶き片栗粉を回し入れ軽く菜箸でかき混ぜる
  • ⑥溶き卵を回し入れ、火を止め蓋をし、30秒たったら蓋を開け豆苗を乗せ、蓋をして余熱で火を通し完成です♡

投稿者からのコメント

うどんを入れても、焼き餅にかけてもめちゃウマです♡ 簡単、時短で作れて身体に優しいトロトロ煮ぜひお試しください♬

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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