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豊かな気持ちになれる付け合わせ。金柑と人参のラペ

豊かな気持ちになれる付け合わせ。金柑と人参のラペ 気持ち豊かになれる、付け合わせの一皿。 金柑と人参のラペ。 まろやかな甘味がおいしい 人参の作り置きレシピです✨ 金柑の柑橘系の香りと甘みが、 ちょうどアクセントになって、 とても華やかな気持ちになれる一皿です😋✨ 毎日のメインディッシュの 付け合わせに最適なレシピなので、 ぜひお試しくださーい🧑‍🍳✨

材料 (4-6人分)

  • ◯人参

    2本

  • ◯塩

    小さじ1

  • ◯きび砂糖

    大さじ2

  • ●玉ねぎ

    1/4個

  • ●金柑

    5個

  • ●米酢

    大さじ2

  • ●オリーブオイル

    大さじ2

  • ●はちみつ

    大さじ1

  • ◯パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①金柑はヘタを取り、横半分に切ってから種を取り、さらに半分に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
  • ②人参は千切りにし、塩ときび砂糖を入れ、よくかき混ぜて10分程度おく。
  • ③人参から出た水分を手で絞り、別のボウルに入れる。
  • ④(A)を入れ、よく混ぜる。
  • ⑤お皿に盛り付け、刻んだパセリをかける。

投稿者からのコメント

*人参に塩と砂糖をかけて置いておくことで、下味をつけることが出来ます。 *人参の水分をよく切っておくことで、その後の味付けが美味しくできます🧑‍🍳✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (7件)