『切り干し大根入り♡もちもち豆腐焼き』
『切り干し大根入り♡もちもち豆腐焼き』
■絹豆腐
300g
■切り干し大根
30g
■ハム
3〜4枚
■ごま油
大さじ1.5
■ポン酢
適量
(A)ピザ用チーズ
50g
(A)刻みネギ
30g
(A)片栗粉
大さじ5
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
【🔴ポイント】 豆腐の水切りは不要です。 【🔴ポイント】 ・柔らかい生地なので、裏返すときはゴムベラを使うと◎フライパンでのフチに沿わせるように裏返すと崩れにくいです。 ・そのままでも味がついているのでポン酢無しでも美味しく召し上がれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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