食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

レンジでプリうま!ジューシー!鶏むね肉ネギ塩レモン

レンジでプリうま!ジューシー!鶏むね肉ネギ塩レモン 熱い夏にぴったりのさっぱりとした鶏むね肉レシピ!「これレンジでやったの!?」って思うほど柔らかくて美味しい♪ 火を使わずに作れる上にレンジ加熱中は目を離してOK!忙しい時でもパパッと作れます! ぜひお試しください٩( ᐛ )و

材料 (一人前〜)

  • 鶏むね肉

    200~300g

  • ○塩胡椒

    適量

  • ○片栗粉

    大さじ1

  • ☆ごま油

    小さじ2

  • ☆レモン果汁

    小さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆塩

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉を一口大に切って、全体にフォークなどで穴を開けます。
  • ※穴を開けることで、レンジでの破裂と仕上がりが柔らかくなります。
  • ②○をかけてコーティングしたらフタ(ラップ)をしレンジ600w3分(500w3分40秒)加熱します。
  • ③一度取り出し、お肉をほぐしたらフタ(ラップ)を戻しレンジ600w1分(500w1分20秒)加熱します。
  • ④☆と長ネギみじんを入れて混ぜたら完成です。
  • ※ハサミでみじん切りは、十字に切り込みを入れてから切っていきましょう。
  • ★鶏皮せんべい
  • ①クッキングシートの上に鶏皮を広げて、塩胡椒を振ります。
  • ②クッキングシートで挟むようにプレスしお皿に乗せてレンジで加熱します。600w 2分程度(500w 2分30秒)
  • ※ポンっと音がする場合があります。
  • ③油をしっかり拭き取るとカリカリになります。
  • 少し冷ますとよりカリカリになります。

投稿者からのコメント

■説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪ ここまで読んだよって方!「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!! ーーーーーーーーー 自己紹介 ーーーーーーーーー 1988年生まれ 千葉県出身 た だの独り身会社員 実は居酒屋5年勤務 一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が 疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw 自炊のハードルを下げちゃいます♪ ================== こんな方にオススメ↓↓↓ ☆手軽に家族が喜ぶメニューを作りたい ☆料理が苦手だけど自炊したい方 ☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方 ☆洗い物を減らしたい方 ☆手軽にもう1品欲しい方 など 一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪ ==================

おすすめのショート動画

    コメント (2件)