電子レンジでつくる!チョコレートムース
チョコムース 濃厚なムースと 軽やかなホイップは 相性バツグン♪ いくらでも 食べれる~ 材料 チョコレート 50g 牛乳 80g 生クリーム 90g ゼラチン 2g 飾り 生クリーム 60g 砂糖 5g 作り方 ①水10g(分量外)にゼラチン2gを入れてふやかす (ふやかす時間はゼラチンによってちがうので、表示を見てね) ②500Wで15秒あたためる ③牛乳を600Wで40~50秒あたため ④チョコレートに③をいれる(溶け切らない場合、600Wで10秒ずつあたため) ⑤④に②をいれ、混ぜる ⑥生クリームを泡立てる ⑦⑥を⑤に入、混ぜる ⑧型に流しいれ、冷蔵庫で冷やす
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