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秘伝のねぎだれがうまさの秘訣。

まるみキッチン

まるみキッチン

秘伝のねぎだれがうまさの秘訣。 秘伝のねぎだれがうまさの秘訣。 ・豚バラねぎ塩チャーハン

材料

  • 長ねぎ

    10cmぐらい

  • 鶏がらの素

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • お酢

    大さじ1

  • おろしにんにく

    2cm

  • 豚バラスライス

    80gぐらい

  • 白ごはん

    200g

  • たまご

    1つ

  • ※ブラックペッパー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ねぎをみじん切りしたら鶏がらの素、ごま油、料理酒、お酢、おろしにんにくと混ぜる
  • ②細かく刻んだ豚バラスライスをフライパンでカリッとなるまで炒める
  • ③溶き卵、白ごはん、①を加えたらサッと炒めて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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