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放置するだけで絶品 「丸ごと新玉ねぎのロースト」

放置するだけで絶品 「丸ごと新玉ねぎのロースト」 新玉ねぎをオーブンで放置するだけで こんなに幸せな甘さに出会えるなんて... じっくり加熱して、くったりとした新玉ねぎは 罪深いほどおいしい! 春になると、毎年繰り返し作っちゃう1品です。 レシピのリクエストなどあれば、 是非そのわがままをぶつけてください☺️

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ

    2個

  • オリーブオイル

    適量

  • 岩塩

    適量

  • 削りチーズ

  • ブラックペッパー

  • 醤油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 〜オーブンを180度に予熱しておく〜
  • 1. 玉ねぎを切る 芯を切り落とし、上部に十字の切り込みを入れる。
  • 2. アルミホイルに1をのせて オリーブオイル、岩塩をふる。
  • 3. オーブン180度で50分加熱する。
  • 4. お好みで、チーズを削ったり、 醤油やブラックペッパーをかけてどうぞ。

投稿者からのコメント

◼︎ポイント ・オーブンは下段に入れてください。 →長時間加熱するので、焦がさないようにするため。 ・大きい新玉ねぎの場合は、 様子を見つつ 加熱時間を伸ばしてください。 これ、食べた瞬間にうっとりする甘みに襲われます... 食べるときに、バターを溶かしても ◎ 素材だけでおいしいって最高かぁ、と思わずぼやいちゃいます。

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