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材料3つ!ノアール生チョコサンド(ラッピングあり)

材料3つ!ノアール生チョコサンド(ラッピングあり) ノアールにとろける甘さの生チョコを挟むと、さくさくノアールとくちどけなめらかな生チョコがおいしいスイーツが作れます。 落ち着いた雰囲気の大人のスイーツです。

材料 (6個分)

  • ノアール

    12枚

  • ミルクチョコレート

    100g(2枚)

  • 生クリーム(40%以上)

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.マフィンカップの側面に約16cm×2㎝のクッキングシートを敷いておく
  • 2.ミルクチョコレートを細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。
  • 3.生クリームを加えて500Wで約60秒レンチンして、中心部分から小さく混ぜて乳化して来たら全体を混ぜる。
  • ※60秒で溶けない場合は10秒ずつ温めて混ぜるを繰り返してください。
  • 4.3を6等分して流し入れて冷蔵庫で4時間以上冷やす。
  • 5.生チョコが固まったらラップを敷いた上でマフィンカップとクッキングシートをはずす。
  • 6.お好み焼きのテコで生チョコを押して表面を平らにする(平らになっていたらその必要はなし)、
  • 7.ノアールで挟んで、ラップで包んでノアールに合わせて手で成型する。

投稿者からのコメント

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