痩せたい人のシュクメルリ
世界一にんにくを美味しく食べるための料理🧄 知ってる？ ちょっと前に流行った ジョージア料理「シュクメルリ」を 低脂質でヘルシーに仕上げました♪ にんにくは好きなだけどうぞ♪ ご飯にかけても美味しいですよ～🥰 【材料】2人分 ・鶏むね肉(皮なし)…1枚(250gくらい) ・さつまいも…100ｇ ・オリーブオイル…小さじ１ ・無調整豆乳…150㏄ ・無糖アーモンドミルク…150㏄ ・にんにくチューブ(生からすりおろしでも)…20ｇ ・顆粒コンソメ…小さじ１ ・水溶き片栗粉…(片栗粉小さじ１：水小さじ２) ・ピザ用チーズ…20ｇ 【作り方】 ①さつまいもを一口大に乱切りにし水に3分ほどさらし 水を捨ててラップし600ｗ3分加熱する。 ②鶏むね肉を一口大にそぎ切りにする。 ③小鍋にオリーブオイルを熱し鶏むね肉に焼き目を付ける。 ④さつまいも、豆乳、アーモンドミルク、にんにく、コンソメを入れて煮込む。 (吹きこぼれやすいので火力は弱めで) ⑤ふつふつしてきたらピザ用チーズ、水溶き片栗粉を入れとろみが付くまで煮たら完成。 【備考】 ・脂質が上がりますが全量豆乳でも◎まろやかさがＵＰします♪ ・チーズは雪印の脂肪オフタイプのチーズを使用しています。 【成分値】1人分 303.5kcal たんぱく質：37.45g 脂質：8.4g 炭水化物：22.3g #脂質オフ #脂質制限レシピ #脂質オフレシピ #低脂質 #低脂質ダイエット #低脂質メニュー #ローファット #ローファットダイエット #ローファットメニュー #ローファットレシピ #食べて痩せる #食べて痩せるダイエット #ダイエット料理 #お米の日
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