卵1個で簡単バナナクレープロールケーキ
材料
【材料】クレープ3枚分(26cmフライパン)
卵
1個
グラニュー糖
10g
強力粉
25g
無糖ココアパウダー
5g
牛乳
100ml
植物油
5g
ホイップクリーム(市販)
約400ml
オレオ
6枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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準備・・・オレオを細かく割っておきます。
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①ボウルに卵を割り入れてそこへグラニュー糖を加えて良く混ぜる。
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②強力粉と無糖ココアパウダーをふるい入れて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。
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③そこへ牛乳を3回に分けて加えて良く混ぜて、最後にサラダ油を加えて良く混ぜる。
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④フライパンを弱火にかけて熱くなったら生地の1/3を流して焼けてきたら、裏返して10秒ほど焼いたらまな板などに置いて冷ましておきます。 (クレープは3枚焼きます。)
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⑤冷ましておいたクレープを3枚並べてホイップクリームを塗ってそこへ細かく割ったオレオとクレープに合わせて切ったバナナを置いて巻きます。 ※ホイップクリームは手前の方を少し高く塗ります。
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⑥巻き終わったらサランラップで包んで冷蔵庫に入れて6時間以上冷やします。
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⑦冷蔵庫から出したらお湯で約40℃に温めたナイフで切ります。
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