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鶏肉でも大丈夫!ノンオイルヘルシー青椒肉絲

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エスビー食品株式会社

鶏肉でも大丈夫!ノンオイルヘルシー青椒肉絲 「ノンオイル! ふとらない青椒肉絲!」 牛肉がベストですが 豚肉や鶏肉でもとっても美味しい! 我が家の気取らない夕飯です。 ノンオイルだとわからないくらい 大満足の中華料理。 ぜひお試しください! ノンオイルで身体に優しいふとらない青椒肉絲

材料

  • ピーマン

    3個

  • 茹で筍

    1/2こ

  • 生姜とにんにく

    各小1片

  • 牛か豚、鶏肉など

    150グラム

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ1強

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 大さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1

  • 50ml

  • オイスターソース

    大さじ1/2

  • 水溶き片栗粉

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ピーマンは種をとり筍は洗ってどちらも千切りにおく。
  • 2. 肉も千切りにして下味用の調味料でもみこんでおく。
  • 3. しょうがと長ねぎはみじん切りにしておく。
  • 4. フライパンを熱し生姜と肉を炒め、香りがたってきたら筍、ピーマンを加えて炒め合わせる。
  • 5. 火が通ったら合わせ調味料を加え、味がなじんだら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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