おつまみにぴったり🍺明太ふわふわ焼き

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

詳しいレシピはこちら📝 𓐄 お家でぱぱっと飲みたいなあ🍻 そんな時におすすめなレシピ♩ 味付けはヤマサのこれ!うま‼︎つゆだけ。 旨みとコクのあるだしが効いて、 お酒にもぴったり合います🍶 上品なうす色が大和芋の白色を邪魔せず、 茶色になりがちなおつまみの中で映える✨ 𓐄 📝明太ふわふわ焼き ◼︎材料（2人分） ・大和芋　300g ※長芋でも◎ ・卵　1個 ・明太子　1/2腹 ・これ!うま‼︎つゆ　大さじ1〜2 ※明太子の塩加減によって調整してください。 ・ごま油　大さじ1 ・ピザ用チーズ　お好みの量 ・焼き海苔　2枚〜 ◼︎作り方 ①大和芋は皮を剥いてすりおろします。 ②明太子は皮から中身を取り出します。 ③卵は黄身と白身に分けて、 白身を白っぽくなるまで泡立てます。 ※黄身はトッピング用に残しておきます。 ④③にすりおろした大和芋と明太子、 これ!うま‼︎つゆを加えよく混ぜ合わせます。 ⑤スキレットに薄くごま油をひき、 生地を流し入れます。 ⑥中火で5〜6分焼いたらチーズを乗せ、 さらに2〜3分焼きます。 ⑦チーズがとろけたら、 中央に卵黄をトッピングして完成です！ 𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ #おつまみ #明太子 #スキレット #時短レシピ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯