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小松菜と人参とえのきのおひたし

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JA中野市
美濃三方窯

美濃三方窯

我が家の常備菜。細く切ってさっと煮るだけ。簡単で美味しいのでおすすめです。

材料

  • 小松菜

    1/2袋

  • 人参

    1/2本

  • えのき

    1/2袋

  • A水

    2カップ

  • A顆粒だし

    小さじ1

  • A醤油

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • 鰹節

    お好みで適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜と人参は細切りに、えのきは長さを2等分に切り鍋に入れる。
  • ②Aを加え火をつけたら、一煮立ちさせて完成。好みで鰹節をかけて召し上がれ。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2026.7.3
    5.0

    No.1682 07.02 今回、野菜と調味料は2倍にして作ってみました。簡単に作れて、とても美味しかったです！野菜たっぷりで、彩りが良かったです。家族にも大好評だったので、また作りたいです！

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