抱えて食べたい!野菜たっぷりきのこガーリックサラダ
▼今ハマっているサラダはこれ🥗✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「アジシオ®︎」×「AJINOMOTO®︎ オリーブオイル エクストラバージン」の組み合わせが最強すぎた…! サニーレタスにガーリックでガツンと炒めたきのこをどっさり🍄✨ 「アジシオ®︎」でうま味がグッと引き立つし、 「AJINOMOTO®︎ オリーブオイルエクストラバージン」の香りがめちゃくちゃ良くて、 ただのサラダなのに「ごちそう感」があります🤤💕 ゆで卵もプラスしてボリューム満点!! 朝ごはんもこれ1品で大満足!!🙌🏻 野菜って味が決まらないとテンション下がるけど、 、 「アジシオ®︎」×「AJINOMOTO®︎ オリーブオイルエクストラバージン」でお箸がとまらない🤭 この組み合わせ、侮れません…🫶笑 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料(2人分・10分)】 ブロックベーコン・・・・・・・・・・・・・・・50g ぶなしめじ・・・・・・・・・・・・・・・1パック(100g) まいたけ・・・・・・・・・・・・・・・1パック(100g) ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・1かけ 「アジシオ®」・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」 300g スマートグリーンパック®・・・・大さじ1/2 サニーレタス・・・・・・・・・・・・・・・150g ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・5個 A 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 A 酢・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ゆで卵(8等分)・・・・・・・・・・・・・・・1個 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 前処理: ミニトマトはヘタを取り除いておく。 ぶなしめじ、まいたけは石づきを切り落としておく。 ①ぶなしめじはほぐし、まいたけは割く。 ニンニクは芽をとってみじん切りにする。ブロックベーコンは短冊切りにする。 ②強中火で熱したフライパンに「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」をひき、 ①のブロックベーコン、ニンニクを入れてベーコンがカリッとなるまで焼く。 ③①のぶなしめじ、まいたけ、「アジシオ®」を入れて あまり触らずに両面を焼き色がつくまで強中火で焼き、火から下ろす。バットに広げて粗熱を取る。 ④ポリ袋にキッチンペーパーを敷き、サニーレタスを一口大にちぎりながら加え、 よく振って水気を吸い取る。 ⑤キッチンペーパーを取り出し、③、Aを入れ、ミニトマトをキッチンバサミで4等分に切りながら加えて振って混ぜる 。 ⑥器に盛り付け、ゆで卵をのせ、粉チーズをかけて完成。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ポイント】 ・きのこを強火で香ばしく焼くこと(水っぽくならず香りもよくなります) ・「アジシオ®」ベースのシンプルな味にベーコンやきのこのうま味を合わせました。 ・粉チーズのまろやかさで全体バランスを整えてみました。 ※手順②は耐熱性のゴムベラを使用しています。 ※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ \ thank you for watching / ☑︎元給食調理師が作る「やみつきごはん」 ☑︎工程&材料少なめ 「本格おやつ 」 ☑︎書籍 : makiの胃袋泥棒レシピ 動画のアイテムは 楽天ROOMに載せています✨ ___________________________ #PR #味の素KK #アジシオ#簡単レシピ #時短レシピ #きのこサラダ #副菜 #ダイエット#サラダレシピ#オリーブオイル#JOYL#サラダ#だしうまサラダ
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