丸ごとかぼちゃグラタン
材料
（2人分）
・坊ちゃんかぼちゃ
（1個）
・ウインナー
（6本）
・玉ねぎ
（1/2）
・有塩バター
（20g）
→無塩でも可（塩胡椒で調整ください）
◎豆乳
（200ml）
◎米粉or小麦粉
（大さじ2）
◎コンソメ
（小さじ1）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ウインナーは2本残してカット、玉ねぎを薄切りにする。残ったウインナー2本は茹でてうどんを巻いてミイラ男にする。
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②かぼちゃを洗い、濡れたままラップをして600w5〜6分レンチンしたら上の部分を切り落とし、タネとワタを取り除く。実は包丁で皮の近くまで優しく削ぎながら少し取り分ける。（かぼちゃに穴があかないように注意です👀）
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③◎の材料を混ぜ合わせてホワイトソースを作っておく。
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④フライパンにバターを熱してウインナーと玉ねぎを塩胡椒して炒める。玉ねぎがしんなりしたらくり抜いたかぼちゃと③のホワイトソースを投入して、弱火でかぼちゃを潰しながらとろみをつける。
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⑤④を②でくり抜いたかぼちゃの器に入れ、チーズを上に乗せたらトースターでチーズに焼き色がつくまで加熱する。
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最後にウインナーミイラやお化けなどのハロウィンの飾り付けをして完成〜
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