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薄切り肉×マヨ衣の!時短とんかつ

薄切り肉×マヨ衣の!時短とんかつ 手間のかかるトンカツも爆速で作ります! マヨネーズで風味も良く! 薄切りを使うことでカリっと上げ焼きで✨️ ぜひ試してね♥ ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • 豚ロース薄切り肉

    300g

  • マヨネーズ

    大さじ3~4

  • 薄力粉

    大さじ3~4

  • サラダ油

    適量

  • パン粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①薄切りの豚肉を4枚重ねて薄力粉をまぶし、マヨネーズを塗りつける
  • ②パン粉をまぶして押し付け、5ミリ程度フライパンにサラダ油を引いて中弱火で両面きつね色になるまで加熱する

投稿者からのコメント

▼ポイント ・マヨネーズに味がついているので多少の下味になりますが、しっかり下味がお好きな方は塩こしょうをしてから衣をつけてください ・卵で作る衣よりは剥がれやすいので、パン粉を押し付けて、ひっくり返すときも優しく触ってあげてください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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