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簡単トンデリング

yuchi

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簡単トンデリング 忙しい平日でもちゃんとしてる感がでる（？）トンデリングのレシピです🐷 発酵食品のお酢を使ってさっぱりと💕 調味料も全部同量なので簡単に作れます。

材料

  • 大きめの玉ねぎ

    （1〜2個）→真ん中の部分だけつかうので作りたい個数に合わせてください。残りは別料理に😊）

  • 豚ロース薄切り

    （1個につき2.3枚）→バラなどでも👌🏻長めの薄切り肉なら1枚でも巻けます。

  • 塩胡椒

    （適量）

  • 片栗粉

    （適量）

  • ◎酒

    大さじ2

  • ◎みりん

    大さじ2

  • ◎醤油

    大さじ2

  • ◎お酢

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを輪切りにして真ん中をくり抜く
  • ②豚肉を①に巻く。最後にぎゅっとすると綺麗にできます
  • ③片栗粉をまぶす
  • ④フライパンに油をひいて③を並べ、火をつける。
  • ⑤両面に焼き色がついたら酒大さじ1をまわしかけて蓋して弱火で2、3分程度蒸し焼きする
  • ⑥◎の調味料を入れて、強火で煮絡めたら胡麻をふって完成です💕

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    コメント (7件)