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ワンパン/鶏むねと小松菜のチーズ焼き

ワンパン/鶏むねと小松菜のチーズ焼き 年末年始も終わって、⁣やれやれの2月初め。。⁣冬場の電気代も高いし、⁣節約したい。。⁣それに運動不足で⁣ダイエットごはんにシフトしたい🫣⁣ ⁣家系もお腹もリセット🙄⁣ならば、やっぱり鶏むねですよね🌈⁣ ⁣《鶏むねと小松菜のチーズ焼き*ワンパンで!》 ⁣ ⁣鶏むねと小松菜がチーズと絡んで⁣めっちゃうま〜♩ ⁣タネを混ぜるのもワンパンでやっつける ⁣洗い物が少なく済むワンパンレシピです☺️ ⁣コスパも良しで栄養満点◎ ⁣ビールにも合うし、⁣お弁当にもおすすめの一品です! ⁣

材料 (3人分)

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 小松菜

    2〜3株(1/2袋)

  • とろけるチーズ

    120g

  • 1個

  • 片栗粉

    大さじ3

  • 塩こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • 鶏肉の下味)⁣酒

    大さじ1

  • 鶏肉の下味)⁣顆粒コンソメ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 下準備 ⁣テフロン加工のフライパンに⁣サラダ油(分量外)をキッチンペーパーで⁣なじませておく。
  • 1 ⁣小松菜は洗って水気を切り、⁣根元を切り落とし、1cm幅に刻む。 ⁣→フライパンに入れる。
  • 2 ⁣鶏むね肉は1〜2cm角に切って、⁣下味をなじませる。 ⁣→フライパンに入れる
  • 3 ⁣フライパンに卵を割り入れ、⁣とろけるチーズを加え、塩こしょう、⁣片栗粉をふりいれ、⁣全体を混ぜ合わせる。
  • 4 ⁣フライパンを中火にかけ、⁣フタをして3〜4分焼く。
  • 5 ⁣一面に広がったタネを、⁣フライ返しの先を使って小分けにし、⁣サラダ油を回しかけてさらに3分ほど焼く。
  • 6 ⁣小分けにひと口大に焼きながら、⁣両面こんがり焼いてお皿に取り出す。
  • 7 ⁣ポン酢やケチャップ、マヨネーズなど⁣お好みのタレでどうぞ。。。

投稿者からのコメント

【美味しく作るポイント】 ⁣①⁣鶏むね肉は小さく切って⁣下味をつけて焼くと火の通りも早く、⁣パサつかず美味しく食べられます。 ⁣②⁣タネを合わせる作業も⁣フライパンでできるから、⁣洗い物も少なく助かるワンパン料理です。 ⁣③⁣小松菜の代わりに、⁣ニラやネギでも美味しくできます。 ⁣ *鶏ささみでもお作りいただけます。 ⁣

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