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【焼肉たれでパパッと】コクうまホルモン焼きそば🤤

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キッコーマン株式会社

【焼肉たれでパパッと】コクうまホルモン焼きそば🤤 今後,焼きそばはこれ1本😁万能調味料「わが家は焼肉屋さん」を使ったパパッと中華レシピ「コクうまホルモン焼きそば」。ホルモンの旨みと「わが家は焼肉屋さん」の深みあるコクが焼きそばに絡まり合い,超幸せな美味しさに!パパッと10分で作れる簡単レシピ,ぜひお試しください〜〜♪

材料 (1人分)

  • 焼きそば

    1玉

  • ホルモン(シマチョウ)

    150g

  • キャベツ

    100g

  • ニラ

    半束

  • 少々

  • こしょう(ブラックペッパー)

    お好み

  • レモン

    お好み

  • 大さじ1

  • わが家は焼肉屋さん

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①強火で熱したフライパンに,油は引かずホルモンを焼く。(時々キッチンペーパーなどで油を拭いて下さい)
  • ②ホルモンに火が通ったらキャベツを加え,軽く塩胡椒をし下味をつけて炒める。
  • ③キャベツがしんなりしてきたら,焼きそばと酒大さじ1を入れ,焼きそばに軽く焼き色がつくくらいまで炒める。
  • ④ニラを入れる。その上から焼肉のたれをかけ,ニラがしんなりするまで炒める。
  • ④仕上げにお好みでブラックペッパーとレモンをかけて完成。

投稿者からのコメント

■ポイント ホルモンを焼く時にはかなりの油が出ます。キッチンペーパーなどで適度に拭き取りましょう。とはいえ,ホルモンから出る油は旨味でもあるので,幾らかは残します。ホルモン油と焼肉のたれに具材や麺を絡め炒めて食べると,超絶美味いです😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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