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旬の白菜を味わう!簡単トロトロ白菜ミルクスープ

旬の白菜を味わう!簡単トロトロ白菜ミルクスープ

材料 (3人前)

  • ・白菜

    1/8束

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・ウインナー

    4本

  • ・牛乳

    200cc

  • ・コンソメ

    大さじ1/2杯

  • ・こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜は1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • ②鍋に白菜、玉ねぎ、ウインナーを入れ 100ccくらいのお水を入れて蓋をし、 弱火で5分ほど蒸す。
  • ③牛乳、水100ccくらい、コンソメ、 こしょうを加えて汁が温まれば完成!

投稿者からのコメント

#料理とわたし

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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