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おやつに♪おつまみに♪お豆腐チヂミ

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日本米粉協会

おやつに♪おつまみに♪お豆腐チヂミ

材料

  • ◉豆腐

    150g

  • ◉米粉

    大3

  • ◉キムチ

    50g(お好きな量でOK)

  • ◉醤油

    小1/2

  • ◉ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・ボウルに豆腐(水切り不要‼︎)を入れ、スプーンの背などで潰す。滑らかになるくらいよく潰すのがおすすめです。
  • ・米粉、醤油、キムチを入れ混ぜてたらあとは焼くだけ♪
  • ・フライパンにごま油を熱して、両面焼き目がつく程度に焼いたら完成!

投稿者からのコメント

柔らかいので、フライ返しで頑張ってひっくり返します‼︎少し焦げた香ばしい感じも美味しいです♪ 混ぜて焼くだけなのに激うま♪米粉を使うことでもちもちっと感が楽しめます(^^) キムチを入れずに、お塩で味付けしても◎味が足りない時は醤油をかけても美味しいです♪おやつやおつまみにぴったりです(^^)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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