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こんがりチーズ♪ かぼちゃ🎃のチーズガレット

中平真紀子

中平真紀子

こんがりチーズ♪ かぼちゃ🎃のチーズガレット かぼちゃとチーズを合わせたガレットは こんがりと焼けたチーズの風味が香ばしい美味しさです。 皮も捨てずに丸ごと使うので、栄養もたっぷり。 かぼちゃは固いので、切るときは気をつけて。 一度電子レンジで加熱して 少し柔らかくすると、切りやすいです。 パパっと作れるので、おつまみやブランチ お子さまのおやつにもおススメです。 よかったらお試しくださいね〜☺️

材料 （直径7〜8cm丸形 5〜6個分）

  • かぼちゃ

    150g(種は除く)

  • A 米粉

    40g

  • A 水

    40ml

  • A 塩

    小さじ1/8

  • ピザ用チーズ

    40g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分
  • ①かぼちゃは、5mm厚にスライスし、千切りにする。
  • ②ボウルにA(米粉 40g、水 40ml、塩 小さじ1/8)を入れて混ぜ、①とピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
  • ③フライパンに米油(分量外)を引き、スプーンで②を広げ円形に形作る。
  • ④フタをして強めの弱火で約3分〜5分焼く。
  • ⑤裏返して、中火〜弱火で約3分焼く。
  • 両面がこんがり焼けたら皿に取る。

投稿者からのコメント

◆ポイント ・かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱しておくと切りやすいです。 ・フライパンはくっつかないものをお使いいただくと焼きやすいです。 ・生地は具材全体にからまるように、固ければ水を足してください。 ・お好みで、塩やケチャップなどを添えてください。

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