\生姜みそダレ♡/
【鮭の包み蒸し】
材料
(2人分)
鮭
2切れ
あまり野菜
300〜400gくらい
おろし生姜
小さじ1
みそ
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
ちょこっと
ごま
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①野菜は火が通りやすいように細め、薄めに切る
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②生姜、みそ、みりんを混ぜ合わせておく
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③クッキングシートをくしゃっと丸めてから広げ、野菜を重ねて鮭を乗せる(2個作る)
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④タレを鮭に塗ってフライパンに入れる
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⑤隙間から水を少し加えて蓋をし、中火で10分ほど加熱する
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⑥鮭に火が通ったらごま油とごまをかけて完成♪
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クッキングシートは閉じなくてOKです。
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水が入り込まないようにだけ注意してください^^
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