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保育園で人気♡にらチーズチヂミ

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

保育園で人気♡にらチーズチヂミ 保育園では定番のおやつメニュー🍳🧡 ごま油の香ばしさがたまらない‼️ 夕飯の副菜としても、ぴったりの一品です😋 チーズを入れて、カルシウムも取り入れながら 美味しく栄養補給しましょう🦴🫶

材料 （2人分）

  • にら

    1束

  • 豚ひき肉

    100g

  • 小麦粉

    70g

  • 片栗粉

    30g

  • 卵

    1個

  • 水

    50mlくらい

  • ごま油

    適量(焼く時用)

  • (A) しょうゆ

    大2

  • (A) 酢

    大1

  • (A) 砂糖

    小1

  • (A) ごま油

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 豚ひき肉は沸かしたお湯に入れて、ほぐしながら火を入れる。
  • ② にらを細かく切る。
  • ③ ボールに、小麦粉、片栗粉、卵、水を入れて混ぜる。
  • ④ ③に①のひき肉と、②のにらを入れて混ぜる。
  • ⑤ フライパンにごま油をひき、④の生地を適量入れて薄く広げる。
  • ⑥ ふたをして、中弱火で加熱し、両面焼き目がつくまで焼く。
  • ⑦(A)を混ぜてタレを作り、つけながら(または塗って)食べる。

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