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秋はまるごとりんごのアップルパイ

秋はまるごとりんごのアップルパイ りんごを丸ごと1個使ったインパクト抜群のアップルパイ🍎 サクサクのパイと甘酸っぱくジューシーなりんご、コク旨ビスケットの食感と味わいがたまらない美味しさです✨

材料

  • 冷凍パイシート

    1枚(18×18㎝)

  • りんご

    1個

  • グラニュー糖

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • 無塩バター

    5g

  • 卵黄

    1個

  • ビスケット

    30g

  • 無塩バター

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.りんごの芯をくり抜いて皮をむいて、耐熱ボウルにグラニュー糖とレモン汁、無塩バターを加えて、軽くラップをして600Wで1分レンチンして、りんごをひっくり返してもう一度1分レンチンする。
  • 2.ビスケットを細かく潰して溶かし無塩バターを加えて混ぜておく。
  • 3.解凍した冷凍パイシートの上に1のりんごを乗せて、パイシートの四方に4-5切れの切れ込みを入れる。
  • 4.りんごの中心部分に2のビスケットを入れて、パイシートで包んで卵黄を塗る。
  • 5.180℃に余熱したオーブンで30-35分焼いたら出来上がり。

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