食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

まるでつきたてバターみたらし餅

まるみキッチン

まるみキッチン

まるでつきたてバターみたらし餅 硬っったいお餅をつきたて食感にする方法 ・まるでつきたてバターみたらし餅

材料

  • 切り餅

    100g

  • バター

    1かけ

  • 大阪の水道水

    適量

  • 砂糖

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ3)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱ボウルで砂糖、醤油、みりんをまぜラップせず600w1分半チン
  • ②取り出したら素早く水溶き片栗粉とあわせとろみをつける
  • ※とろみがつかない場合は追加でチン
  • ③深目の耐熱皿にお餅を並べ、全体が浸かるぐらい大阪の水道水を加えたらラップせず600w1分半チン
  • ※お餅がぷるっとしない場合は追加でチン
  • ④取り出した③に②を回しがけバターを添えて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    おすすめのショート動画

      コメント (0件)

      コメントがまだありません