hello! Today, I cooked Cod Milt Ajillo, a rich cod milt simmered in olive oil flavored with garlic and rosemary. The video of this recipe is now available on YouTube, so be sure to check it out! 急に寒くなってきましたね、そんな日は熱々アヒージョが食べたくなります。 濃厚な真鱈白子やロマネスコを、ニンニクやローズマリーで香り付けしたオリーブオイルでアヒージョにしました。 旨みたっぷりのオイルにパンを浸して食べるのが至高。