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ノンフライヤーレシピ、スープカレー

cosoricooksjp

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ノンフライヤーレシピ、スープカレー 寒い季節にぴったり🍲✨ やわらか手羽元とゴロッと野菜が主役！ 旨みたっぷりの【具だくさんスープカレー】をご紹介します🍛🔥 ━━━━━━━━━━━ ◾️調理時間：約—分（※任意で追記OK） ◾️使用モード：ノンフライ機能（200℃／8〜10分） ━━━━━━━━━━━

材料 （2〜3人分）

  • ごはん（温かいもの）

    適量

  • 鶏手羽元

    4本

  • 塩

    小さじ1/2

  • 黒こしょう

    ふたつまみ

  • 玉ねぎ

    100g

  • じゃがいも

    100g

  • にんじん

    50g

  • かぼちゃ

    60g

  • ナス

    1本

  • アスパラガス

    1本

  • オイルスプレー

    適量

  • カレールー

    50g

  • サラダ油

    大さじ2

  • すりおろし生姜

    小さじ1

  • すりおろしニンニク

    小さじ1

  • ハーブミックス

    小さじ1/2

  • 水

    600ml

  • トマトジュース

    100ml

  • コンソメ顆粒

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎは薄切り
  • じゃがいも
  • にんじん
  • かぼちゃは一口大
  • ナスは乱切り
  • アスパラは3等分に切る
  • 手羽元に塩・黒こしょうをまぶす
  • 鍋に〈A〉を入れて熱し、玉ねぎ・手羽元を炒める
  • 全体に油がまわったら〈B〉を加えて煮立たせ、アクを取る
  • じゃがいも・にんじんを加えて柔らかくなるまで煮る
  • かぼちゃ・ナス・アスパラをノンフライヤーに入れ、オイルスプレーをして200℃で8〜10分加熱
  • 鍋にカレールーを加えて溶かし、仕上げに焼いた野菜を加える
  • 器にごはんとスープカレーを盛り付けて完成✨

投稿者からのコメント

手羽元の旨みがしみ込んだスープに、香ばしく焼けた野菜が相性抜群。 寒い季節でも身体の中からぽかぽか温まる、贅沢スープカレーです🔥😋

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