めんつゆで丸ごとピーマンの焼き煮浸し
ともこ。
食卓に彩りを添える「めんつゆで丸ごとピーマンの焼き煮浸し」をご紹介します!シンプルながらも、ピーマンの甘みと旨味がギュッと詰まった一品です。手軽に作れて栄養もたっぷり。ぜひ作ってみてね!
ピーマン
1袋(5個)
かつお節
適量
ごま油
小さじ1
水
150ml
めんつゆ (3倍濃縮)
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
おろし生姜
【ポイント】 ☞ピーマンは、水気があると油が跳ねるのでしっかり水気を切ってね。油が跳ねた時の為に蓋を用意しておくと安心ですよ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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