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簡単♪おうちでカレー味のナチョス!

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株式会社サラダクラブ

簡単♪おうちでカレー味のナチョス! アメリカ風メキシコ料理の軽食ナチョス。 カレー味で食べやすくして3種レタスのイタリアンサラダで野菜もたっぷり食べられます! トマトやオリーブでカラフル元気に! 具材をそれぞれテーブルに並べ、各自で好きな具材をのせながら自分好みに食べても楽しくておいしいです♪

材料 (4人分)

  • 鶏ひき肉

    500g ※牛ひき肉でもおいしいです

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1袋

  • トルティーヤチップス

    1袋

  • シュレッドチーズ

    70g (そのまま食べられるタイプ)

  • ミニトマト

    10個

  • オリーブ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • おろし生姜、おろしにんにく

    各小さじ1/2

  • カレー粉

    小さじ2

  • チリパウダー

    小さじ1

  • ケチャップ

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 小さじ1/4

  • シーザードレッシングまたはチーズソース

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉、おろし生姜、おろしにんにくを加えて強めの中火で炒める。
  • ②カレー粉、チリパウダー、ケチャップ、砂糖、塩を加えてさらに炒める。
  • ③皿にトルティーヤチップスを広げ、シュレッドチーズ、②のお肉、3種レタスのイタリアンサラダ、半分に切ったミニトマト、輪切りのオリーブをのせ、シーザードレッシングまたはチーズソースをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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