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アスパラロールカツ

アスパラロールカツ 今が旬!! 美味しい美味しい美瑛産のアスパラを使って、 アスパラロールカツを作りました。 これはね、ぜひ作って欲しい。 箸が止まらぬおいしさです。 ソースをたっぷりかけて食べましょう。 今が旬!! 美味しいアスパラを使って、 アスパラロールカツを作りました。 これはね、ぜひ作って欲しい。 箸が止まらぬおいしさです。 ソースをたっぷりかけて食べましょう。 ご飯にもお酒にも合いますよ。

材料

  • アスパラ

    10本

  • 豚バラスライス

    10枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 1個

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・アスパラは茎側を1cm切り落とし、軽く、ピーラーで剥く。
  • ・半分にきり、2本ずつ豚バラ肉にくるくる巻きにする。
  • ・塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉の順にフライ用の衣をまとわせる。
  • ・170度の温度で表面がきつね色になるまで揚げて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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