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鯖の油淋鶏風

ミオ

ミオ

鯖の油淋鶏風 塩サバがあったら是非作って欲しい！ 天才的なうまさの油淋鶏レシピ

材料

  • 塩さば

    1枚

  • ナス

    1〜2本

  • 片栗粉

    適量

  • 醤油

    大さじ2

  • お酢

    大さじ1と1/2

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 水

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 小ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①塩サバは食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶす。ナスは適当な大きさにカットする。
  • ②タレの材料を混ぜ合わせる。(砂糖が溶けるまでよく混ぜる)
  • ③塩サバとナスを揚げる。ナスは熱いうちに塩をふる。
  • ④お皿に盛り付けてタレをかけたら完成。

投稿者からのコメント

最後まで見ていただきありがとうございます。 私のアカウントではちょっとでも料理が楽しくなるようなレシピをお届けしています♪ これからもよろしくお願いします♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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