鯖の油淋鶏風

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

塩サバがあったら是非作って欲しい！ 天才的なうまさの油淋鶏レシピ 《材料 》 塩さば…1枚 ナス…1〜2本 片栗粉…適量 ・タレ 醤油…大さじ2 お酢…大さじ1と1/2 砂糖…大さじ1と1/2 水…大さじ1 ごま油…大さじ1/2 小ネギ…適量 《作り方》 ①塩サバは食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶす。ナスは適当な大きさにカットする。 ②タレの材料を混ぜ合わせる。(砂糖が溶けるまでよく混ぜる) ③塩サバとナスを揚げる。ナスは熱いうちに塩をふる。 ④お皿に盛り付けてタレをかけたら完成。 最後まで見ていただきありがとうございます。 私のアカウントではちょっとでも料理が楽しくなるようなレシピをお届けしています♪ これからもよろしくお願いします♡ #鯖#ナス#油淋鶏