スパイシー♡かぼちゃのカレー塩ソテー

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

スパイシー♡かぼちゃのカレー塩ソテー 夏に食べたいカレー味♡ かぼちゃを焼いてカレー塩をかけました♪ パリほくっで美味しいです＾＾ ▶︎材料　2人分 かぼちゃ　1/6個(150g) 米油(サラダ油) 大さじ1 薄力粉　大さじ1 Aカレー粉　小さじ1/2 A塩　小さじ1/4 ▶︎作り方 かぼちゃを洗い、ラップで包みレンジ600Wで2〜3分加熱する。 ①かぼちゃは粗熱がとれたら、5〜8ミリ厚さに切る。薄力粉を両面にまぶす。 ②フライパンに米油(サラダ油)をひき、弱めの中火で両面1分ずつ、かぼちゃを焼く。 ③Aをかけ、混ぜたら皿に盛る。お好みでパセリをかける。 かぼちゃは切る前に丸ごとレンジで加熱することで、柔らかくなりカットしやすくなります。 ⭐︎かぼちゃを食べて便秘解消！ かぼちゃは冬の野菜と思われがちですが、実は夏に収穫される夏野菜。 かぼちゃには抗酸化作用のあるβ‐カロテン・ビタミンC・ビタミンEや食物繊維などを多く含み、美肌効果や便秘解消効果が期待できるといわれています。 #かぼちゃ#かぼちゃレシピ#ワンパン#ワンパンレシピ#副菜レシピ#カレー粉#カレー粉レシピ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru